Куриные крылышки в пивном кляре
10 марта 2008
Ингредиенты для "Куриные крылышки в пивном кляре"
куриные крылышки, пиво, мука, соль, перец черный, чесночный порошок, хмели-сунели-на "любителя", подсолнечное масло и терпенье.
Способ приготовления "Куриные крылышки в пивном кляре"
Заранее, крылышки надрезаем в мясистых частях, подсолить и поперчим, пропитаем небольшим количеством подсолнечного масла. дадим настояться минимум час.
Замешать тесто, добавив в пиво муку, соль, специи до консинстенции негустой сметаны. Масла на сковороду нальем порядка 1см. обмакиваем каждое крылышко в кляре и поджариваем на разогретой сковороде с двух сторон. Можно в кляр добавим немного острого кетчупа. Приготовьте - не пожалеете! Приятного аппетита!